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Sprechi, gettati via 15 miliardi di cibo ogni anno (Andrea Di Turi, Avvenire)

Le stime più azzardate arrivano a 39 miliardi di euro, mentre le più prudenziali e verosimili parlano di circa 15 miliardi: a tanto ammonterebbe il valore del cibo che ogni anno viene sprecato dagli italiani. ...
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