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Carni straziate: vivere e morire tra le torture

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La Repubblica
18 03 2013

In Italia ancora troppi allevamenti lager

Carni straziate: vivere e morire tra le torture in Italia ancora troppi allevamenti lager La condizione di polli, maiali, bovini e i rischi per la salute dell'uomo. La polemica sui controlli e il caso della carne di cavallo finita negli hamburger. Carlo Petrini , Slow Food: Consumare troppa carne fa male al Pianeta.
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